CNEMA QUALIFICA CEPALL FNAP

Lista de Premiados do 8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas



Lista de Premiados do 8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados

Medalhas de Ouro

Categoria: Carne Mirandesa [1]

Lombo de Vitela

Empresa: Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: mirandesa.vimioso@mirandesa.pt

Categoria: Carne Barrosã [2]

Lombo de Vitela

Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas – Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã
Site: http://carnebarrosa.com/
E-mail: jpcosta@capolib.pt

Categoria: Carne Cacheda da Peneda [3]

Lombo de Vitela

Empresa: Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca
E-mail: cooparcosbarca@mail.telepac.pt

Categoria: Carne Marinhoa [4]

Lombo

Empresa: EABL – Ass. Desenv. Estação de Apoio à Bovinicultura Leiteira
Site: http://www.eabl.pt/
E-mail: marinhoa@eabl.pt

Categoria: Carnalentejana [5]

Lombo de Vitelão
Vazia de Novilho
Lombo de Novilho
Costeleta de Vaca Maturada

Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt

Categoria: Carne de Porco Alentejano [6]

Presa

Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda.
Site: http://montaraz.pt/
E-mail: rui.fialho@montaraz.pt

Categoria: Borrego Serra da Estrela [7]

Empresa: Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, CRL
E-mail: estrelacoop@sapo.pt

Categoria: Cabrito Transmontano [8]

Empresa: Capriserra – Cooperativa de Produtores de Cabrito de Raça Serrana
Site: http://caprisserra.com/
E-mail: capriserra@mail.telepac.pt

Medalha de Prata

Categoria: Cabrito do Alentejo [9]

Empresa: Associação Portuguesa de Caprinicultores de Raça Serpentina
Site: http://www.cabraserpentina.pt/
E-mail: associação.serpentina@gmail.com

Medalha de Bronze

Categoria: Hambúrguer de Carne Mirandesa

Empresa: Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: mirandesa.vimioso@mirandesa.pt

Categoria: Hambúrguer de Carne Barrosã

Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas – Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã
Site: http://carnebarrosa.com/
E-mail: jpcosta@capolib.pt

Categoria: Carnalentejana [10]

Vazia de Vitelão
Carne Picada de Bovino 100% Carne Fresca
Carne Picada de Bovino Ultracongelada
Hambúrguer de Bovino Fresco 100%
Hambúrguer de Bovino Ultracongelado
Almôndegas de Bovino Ultracongeladas

Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt

[1] Carne Mirandesa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996

[2] Carne Barrosã é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996

[3] Carne cachena da Peneda é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1495/2002

[4] Carne Marinhoa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

[5] Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

[6] Carne de porco Alentejano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 617/2003

[7] Borrego Serra da Estela é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

[8] Cabrito Transmontano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996

[9] Cabrito do Alentejo é uma Indicação Geográfica Protegida ao abrigo do Reg 1033/2012

[10] Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

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