Lista de Premiados do 8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas



Lista de Premiados do 8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados

Medalhas de Ouro

Categoria: Carne Mirandesa [1]

Lombo de Vitela

Empresa: Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: mirandesa.vimioso@mirandesa.pt

Categoria: Carne Barrosã [2]

Lombo de Vitela

Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas – Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã
Site: http://carnebarrosa.com/
E-mail: jpcosta@capolib.pt

Categoria: Carne Cacheda da Peneda [3]

Lombo de Vitela

Empresa: Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca
E-mail: cooparcosbarca@mail.telepac.pt

Categoria: Carne Marinhoa [4]

Lombo

Empresa: EABL – Ass. Desenv. Estação de Apoio à Bovinicultura Leiteira
Site: http://www.eabl.pt/
E-mail: marinhoa@eabl.pt

Categoria: Carnalentejana [5]

Lombo de Vitelão
Vazia de Novilho
Lombo de Novilho
Costeleta de Vaca Maturada

Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt

Categoria: Carne de Porco Alentejano [6]

Presa

Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda.
Site: http://montaraz.pt/
E-mail: rui.fialho@montaraz.pt

Categoria: Borrego Serra da Estrela [7]

Empresa: Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, CRL
E-mail: estrelacoop@sapo.pt

Categoria: Cabrito Transmontano [8]

Empresa: Capriserra – Cooperativa de Produtores de Cabrito de Raça Serrana
Site: http://caprisserra.com/
E-mail: capriserra@mail.telepac.pt

Medalha de Prata

Categoria: Cabrito do Alentejo [9]

Empresa: Associação Portuguesa de Caprinicultores de Raça Serpentina
Site: http://www.cabraserpentina.pt/
E-mail: associação.serpentina@gmail.com

Medalha de Bronze

Categoria: Hambúrguer de Carne Mirandesa

Empresa: Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: mirandesa.vimioso@mirandesa.pt

Categoria: Hambúrguer de Carne Barrosã

Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas – Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã
Site: http://carnebarrosa.com/
E-mail: jpcosta@capolib.pt

Categoria: Carnalentejana [10]

Vazia de Vitelão
Carne Picada de Bovino 100% Carne Fresca
Carne Picada de Bovino Ultracongelada
Hambúrguer de Bovino Fresco 100%
Hambúrguer de Bovino Ultracongelado
Almôndegas de Bovino Ultracongeladas

Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt

[1] Carne Mirandesa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996

[2] Carne Barrosã é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996

[3] Carne cachena da Peneda é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1495/2002

[4] Carne Marinhoa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

[5] Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

[6] Carne de porco Alentejano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 617/2003

[7] Borrego Serra da Estela é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

[8] Cabrito Transmontano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996

[9] Cabrito do Alentejo é uma Indicação Geográfica Protegida ao abrigo do Reg 1033/2012

[10] Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996

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