Trança de Natal da Pastelaria Flor de Aveiro é a Melhor dos Melhores no 7º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal



A Trança de Natal confecionada pela Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 7º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal que se realizou no Centro Nacional de Exposições, em Santarém, no passado dia 21 de novembro e que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção.

O Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses pretendeu ser uma forma de motivar os produtores para continuarem a respeitar os modos de produção, as receitas e o uso dos ingredientes genuínos, que permitem manter a qualidade, a tipicidade e a diferença dos Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses, além de divulgar os genuínos Bolos Especiais de Natal Tradicionais Portugueses.

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