A “Morcela de Arroz” produzida por Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim, CRL, obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 14º Concurso Nacional de Enchidos Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 23 de janeiro.
Recorde-se que o objetivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos Enchidos Tradicionais Portugueses.
Melhor dos Melhores
Produto: Morcela de Arroz
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt
Medalhas de Ouro
Produto: Morcela Fumada
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt
Produto: Morcela de Arroz
Empresa: Carnes Avenida, Lda.
Site: https://carnesavenida.pt/
E-mail: info@carnesavenida.pt
Produto: Morcela
Empresa: Pirezas
E-mail: pirezasalsicharia@gmail.com
Produto: Morcela Doce da Sertã
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt
Produto: Chouriço Mouro
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt
Produto: Moira
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Mouro
Empresa: Servipal, Lda.
E-mail: servipal.piedade@gmail.com
Produto: Farinheira Amarela
Empresa: Servipal, Lda.
E-mail: servipal.piedade@gmail.com
Produto: Farinheira de Porco Preto
Empresa: Paladares Alentejanos
E-mail: geral@paladaresalentejanos.pt
Produto: Farinheira
Empresa: Pirezas
E-mail: pirezasalsicharia@gmail.com
Produto: Chouriça de Carne
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Chouriça de Carne para Assar
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Chouriça de Cebola
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Chouriça de Cebola
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt
Produto: Chouriço Preto de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Medalhas de Prata
Produto: Morcela de Cebola
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt
Produto: Chouriça de Carne
Empresa: Fumeinor – Indústria de Fumeiro e Conexos, Lda.
E-mail: a.rosinha@sapo.pt
Produto: Chouriça de Carne
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt
Produto: Chouriço de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Chouriço de Carne Fumado
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt
Produto: Chouriça Tradicional
Empresa: António Abrantes, Lda.
Site: http://www.antonioabrantes.pt/
E-mail: geral@antonioabrantes.pt
Produto: Farinheira Amarela de Assar
Empresa: Margarido & Margarido, Lda.
Site: https://margaridos.pt/
E-mail: geral@margaridos.pt
Produto: Farinheira Fumada
Empresa: Encherim – Cooperativa de Produtores de Enchidos de Almeirim CRL
Site: https://pt-pt.facebook.com/encherim.crl/
E-mail: encherim@mail.telepac.pt
Medalhas de Bronze
Produto: Farinheira Amarela
Empresa: Margarido & Margarido, Lda.
Site: https://margaridos.pt/
E-mail: geral@margaridos.pt
Produto: Farinheira Branca
Empresa: Margarido & Margarido, Lda.
Site: https://margaridos.pt/
E-mail: geral@margaridos.pt
Produto: Farinheira de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Farinheira
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt
Produto: Morcela de Assar
Empresa: Margarido & Margarido, Lda.
Site: https://margaridos.pt/
E-mail: geral@margaridos.pt
Produto: Morcela de Arroz
Empresa: Margarido & Margarido, Lda.
Site: https://margaridos.pt/
E-mail: geral@margaridos.pt
Produto: Chouriça de Carne de Vinha d’Alhos
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: depqualidade@minhofumeiro.pt