O “Maranho Cozido do Fundão” produzido pela empresa António Abrantes, Lda., obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 14º Concurso Nacional de Ensacados Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 24 de janeiro.
Melhor dos Melhores
Produto: Maranho cozido do Fundão
Empresa: António Abrantes, Lda.
Site: http://www.antonioabrantes.pt/
E-mail: geral@antonioabrantes.pt
Medalhas de Ouro
Produto: Lombo do cachaço fumado
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Salpicão do cachaço fumado
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Paio do Lombo de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Paio de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Paiola de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Maranho da Sertã
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt
Produto: Maranho da Sertã
Empresa: Casel, Lda.
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com
Produto: Bucho da Sertã
Empresa: Casel, Lda.
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com
Produto: Barriga fumada
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: comercial@minhofumeiro.pt
Produto: Paio do cachaço
Empresa: Servipal, Lda
E-mail: servipal.piedade@gmail.com
Produto: Barriga Fumada
Empresa: Fumeinor – Indústria de Fumeiro e Conexos, Lda.
E-mail: a.rosinha@sapo.pt
Produto: Salpicão Entremeado
Empresa: Fumeinor – Indústria de Fumeiro e Conexos, Lda.
E-mail: a.rosinha@sapo.pt
Produto: Salpicão do Lombo
Empresa: Fumeinor – Indústria de Fumeiro e Conexos, Lda.
E-mail: a.rosinha@sapo.pt
Medalhas de Prata
Produto: Bucho da Sertã
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt
Produto: Cabeça de Xara
Empresa: Paladares Alentejanos
E-mail: geral@paladaresalentejanos.pt
Produto: Cupita de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Lombo do Cachaço
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: comercial@minhofumeiro.pt
Produto: Lombo Fumado
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: comercial@minhofumeiro.pt
Produto: Barriga Fumada
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: comercial@minhofumeiro.pt
Medalhas de Bronze
Produto: Barriga Fumada
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Salsichão de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Paio do Lombo da Sertã
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt