A “Bôla doce Mirandesa” produzida por Fernando Pires e Irmão por de Miranda do Douro, obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 8º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 13 de março.
Recorde-se que o objetivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses e outros produtos de panificação/doçaria específicos da Páscoa.
Melhor dos Melhores
Produto: Bôla doce Mirandesa
Categoria: Bôla Mirandesa
Empresa: Fernando Pires e Irmão
E-mail: cimodaquinta_casacampo@sapo.pt