A “Bôla Salgada Beirã”, produzida por Dias & Pereira dos Santos, Lda., obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 11º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 7 de março.
MELHOR DOS MELHORES
Produto: Bôla Salgada Beirã
Empresa: Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail: padaria.dias@sapo.pt
MEDALHAS DE OURO
Produto: Folar Salgado
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Produto: Folar de Chave
Empresa: Prazeres da Terra, Lda.
E-mail: geral@prazeresdaterra.pt
Site: https://www.prazeresdaterra.pt/
Produto: Folar Doce
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Produto: Folar Tradicional
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: https://loja.flordeaveiro.pt/
Produto: Regueifa da Tia
Empresa: Mina da Estação
E-mail: lima.mariely@gmail.com
MEDALHAS DE PRATA
Produto: Bôla de Carnes
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: https://loja.flordeaveiro.pt/
Produto: Folar Doce
Empresa: Nuno Pina Unipessoal, Lda.
E-mail: alendarestauracao@gmail.com
MEDALHAS DE BRONZE
Produto: Folar Tradicional da Guarda (Recheado)
Empresa: Guarda 21
E-mail: ludovina.guarda21@gmail.com