O “Bucho da Sertã” produzido pela empresa Carnes Simões, Lda. , obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 13º Concurso Nacional de Ensacados Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 15 de fevereiro.
Melhor dos Melhores
Produto: Bucho da Sertã
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt
Medalhas de Ouro
Produto: Maranho da Sertã
Empresa: Carnes Simões, Lda.
Site: https://www.carnessimoes.pt/
E-mail: geral@carnessimoes.pt
Produto: Maranho cozido do Fundão
Empresa: António Abrantes, Lda.
Site: http://www.antonioabrantes.pt/
E-mail: geral@antonioabrantes.pt
Produto: Paio do Lombo C.
Empresa: António Abrantes, Lda.
Site: http://www.antonioabrantes.pt/
E-mail: geral@antonioabrantes.pt
Produto: Paio do Lombo de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Paio de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Paiola de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Salsichão de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Salpicão do Cachaço
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Cupita de Porco Preto
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Produto: Lombo do Cachaço Fumado
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Produto: Lombo do Cachaço
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
Site: https://www.minhofumeiro.pt
E-mail: comercial@minhofumeiro.pt
Produto: Paio do Cachaço
Empresa: Servipal, Lda.
E-mail: servipal.piedade@gmail.com
Produto: Paio do Cachaço de Porco Preto de Campo
Empresa: SEL – Salsicharia Estremocense, S.A.
Site: https://sel.pt/
E-mail: relacoespublicas@sel.pt
Produto: Painho V. Porco Preto de Campo
Empresa: SEL – Salsicharia Estremocense, S.A.
Site: https://sel.pt/
E-mail: relacoespublicas@sel.pt
Produto: Barriga Fumada
Empresa: Sabores do Vez – Fumeiro Tradicional Unipessoal, Lda.
Site: https://www.saboresdovez.com/
E-mail: info@saboresdovez.com
Medalhas de Prata
Produto: Maranho da Sertã
Empresa: Casel, Lda.
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com
Produto: Bucho da Sertã
Empresa: Casel, Lda
Site: https://www.domcasel-iguarias.pt/
E-mail: caselserta@gmail.com
Produto: Barriga Fumada
Empresa: Fumeiro do Mondego
Site: https://fumeirodomondego.pt
E-mail: geral@fumeirodomondego.pt