Os premiados do 9º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portugueses , que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 14 de outubro já estão definidos.
Recorde-se que o objectivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínas Carnes Tradicionais Portuguesas, algumas delas já com Nomes Qualificados.
Medalhas de Ouro
Produto: Carne Mirandesa – Lombo
Empresa: Cooperativa Agro – Pecuária Mirandesa, CRL
E-mail: nunorpaulo@mirandesa.pt
Site: http://www.mirandesa.pt/
Produto: Carne Barrosã – Lombo
Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas
E-mail: geral@capolib.pt
Site: http://capolib.pt/
Produto: Carne Barrosã – Hambúrguer Congelado
Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas
E-mail: geral@capolib.pt
Site: http://capolib.pt/
Produto: Cabrito Transmontano
Empresa: Cooperativa de Produtores de Cabrito de Raça Serrana
E-mail: capriserra@mail.telepac.pt
Produto: Borrego Serra da Estrela
Empresa: Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, CRL
E-mail: estrelacoop.qse@gmail.com
Site: https://estrelacoop.pt/
Produto: Carne Cachena da Peneda – Lombo
Empresa: Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca, CRL
E-mail: cooparcosbarca@mail.telepac.pt
Produto: Carne Marinhoa – Lombo
Empresa: EABL
E-mail: geral@eabl.pt
Site: http://www.eabl.pt/
Produto: Carnalentejana – Hambúrguer de bovino ultracongelado
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Almôndegas de bovino ultracongeladas
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Carne picada de bovino ultracongelada
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Vazia de novilho
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Lombo de novilho
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Vazia de vitelão
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Lombo de vitelão
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Costeleta de vaca maturada
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Hambúrguer de bovino fresco 100%
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Carnalentejana – Carne picada de bovino 100% carne fresco
Empresa: Carnalentejana, S.A.
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Site: http://carnalentejana.pt/
Produto: Cordeiro Mirandês
Empresa: Churracoop – Cooperativa de Ovinos Mirandeses, CRL
E-mail: andreacortinhas@ovinosmirandeses.pt
Produto: Carne Maronesa – Lombo de Vitela
Empresa: Cooperativa Agrícola de Vila Real, CRL
E-mail: maronesacarne@sapo.pt
Produto: Carne do Jarmelo – Lombo
Empresa: Acriguarda – Associação de Criadores de Ruminantes do Concelho da Guarda
E-mail: acri.guarda@mail.telepac.pt
Site: https://pt-pt.facebook.com/acriguarda.associacaocriadores
Produto: Carne de Porco Alentejano – Presa
Empresa: Montaraz Garvão, Lda.
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Site: https://montaraz.pt/