“Figos pretos de Torres Novas em calda”, confecionados pela pela empresa Parque dos Sabores de Torres Novas, obtiveram a distinção “Melhor dos Melhores” no no 4º Concurso Nacional de Inovação com Tradição que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 13 de setembro.
Melhor dos Melhores
Produto: Figos Pretos de Secos de Torres Novas em Calda – Parque dos Sabores
Empresa: O Pereiro de Santo António, Unipessoal, Lda.
E-mail: parquedossaboresgourmet@opereiro.pt
Medalhas de Ouro
Produto: Covilhete de Vila Real – Congelado/Miniatura – Soul and Flavours
Empresa: Seara de Pão, Lda.
E-mail: geral@searadepao.pt
Produto: Pão Rosa Negra – Padaria Dias
Empresa: Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail: padaria.dias@sapo.pt
Produto: Bolo Finto com Chocolate – Pescoto du Monti
Empresa: Maria do Rosário Gomes – Pescoto du Monti
E-mail: pescotos.monti@gmail.com
Produto: Torta de Castanha com doce de ovos – Pescoto du Monti
Empresa: Maria do Rosário Gomes – Pescoto du Monti
E-mail: pescotos.monti@gmail.com
Produto: Chutney de mação riscadinha de Palmela- Alquimia dos Sabores
Empresa: Alquimia dos Sabores – Maria Augusta Jesus Lemos
E-mail: geral@alquimia-sabores.com
Site: https://alquimia-sabores.com/
Produto: Licor de Ginja com Picante – Destilaria dois Belos
Empresa: Destilaria Dois Belos
E-mail: photo@nunobelo.pt
Site: https://destilariadoisbelos.pt/
Produto: Caldo de Carnes da Montanha – PEC Nordeste
Empresa: PEC Nordeste, S.A.
E-mail: pecnordeste@pecnordeste.pt
Site: https://www.pecnordeste.pt/
Produto: Bolo Rainha com Ovos Moles de Aveiro – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Sal Marinho de Aveiro com Pimenta de 5 Bagas – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Sal Marinho de Aveiro com Piri-Piri e Malaguetas e Louro – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Flor de Sal de Aveiro com Alho e Tomilho – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Flor de Sal de Aveiro com Pimenta 5 Bagas – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Tempero de Leitão – Loja do Sal
Empresa: LS – Loja do Sal, Lda.
E-mail: lojadosal@gmail.com
Site: https://lojadosal.pt/
Produto: Tempero para Peixe – Loja do Sal
Empresa: LS – Loja do Sal, Lda.
E-mail: lojadosal@gmail.com
Site: https://lojadosal.pt/
Produto: Tempero para Carne – Loja do Sal
Empresa: LS – Loja do Sal, Lda.
E-mail: lojadosal@gmail.com
Site: https://lojadosal.pt/
Medalhas de Prata
Produto: Flor de Sal de Aveiro com Piri-Piri e Malaguetas e Louro – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Moliceiros de Chocolate com Ovos Moles de Aveiro – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Sumo de Romã Artesanal Fermentado – Zidra
Empresa: Simples e Acessível Unipessoal, Lda.
E-mail: info@zidra.pt
Site: https://zidra.pt/
Medalhas de Bronze
Produto: Chutney de morango e malagueta – Alquimia dos Sabores
Empresa: Alquimia dos Sabores – Maria Augusta Jesus Lemos
E-mail: geral@alquimia-sabores.com
Site: https://alquimia-sabores.com/
Produto: Tarte de Pêra Bêbeda – Sinfonia Fidalga
Empresa: Sinfonia Fidalga Unipessoal, Lda.
E-mail: docariafidalga@outlook.com
Produto: Sal Fumado a Frio – Loja do Sal
Empresa: LS – Loja do Sal, Lda.
E-mail: lojadosal@gmail.com
Site: https://lojadosal.pt/
Produto: Pão de Batata Doce com Sementes de Abóbora – Padaria Dias
Empresa: Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail: padaria.dias@sapo.pt
Produto: Cornucópias de Ovos Moles de Aveiro – Pastelaria Doce Moliceiro
Empresa: Pastelaria Doce Moliceiro
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt