A Lista de Premiados do 15º Concurso Nacional de Conservas de Pescado, que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no dia 29 de outubro, já está disponível para os interessados.
O objetivo foi premiar, promover e divulgar as Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas, assim como preservar o património gastronómico português, contribuindo para a manutenção das tradições culinárias regionais e para a diversidade cultural do país.
O Concurso é uma forma de identificar e distinguir os produtores que mantêm elevados padrões de qualidade na produção de Conservas de Pescado Tradicionais Portuguesas, reconhecendo o seu papel na economia local e na preservação do saber-fazer ancestral.
Consulte a Lista Completa de Premiados em https://concursosnacionais.pt/wp-content/uploads/2025/10/Premiados-Conservas-de-Pescado-2025.pdf