Lista de Premiados do 8º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados
Medalhas de Ouro
Categoria: Carne Mirandesa [1]
Lombo de Vitela
Empresa: Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: mirandesa.vimioso@mirandesa.pt
Categoria: Carne Barrosã [2]
Lombo de Vitela
Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas – Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã
Site: http://carnebarrosa.com/
E-mail: jpcosta@capolib.pt
Categoria: Carne Cacheda da Peneda [3]
Lombo de Vitela
Empresa: Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca
E-mail: cooparcosbarca@mail.telepac.pt
Categoria: Carne Marinhoa [4]
Lombo
Empresa: EABL – Ass. Desenv. Estação de Apoio à Bovinicultura Leiteira
Site: http://www.eabl.pt/
E-mail: marinhoa@eabl.pt
Categoria: Carnalentejana [5]
Lombo de Vitelão
Vazia de Novilho
Lombo de Novilho
Costeleta de Vaca Maturada
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carne de Porco Alentejano [6]
Presa
Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda.
Site: http://montaraz.pt/
E-mail: rui.fialho@montaraz.pt
Categoria: Borrego Serra da Estrela [7]
Empresa: Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, CRL
E-mail: estrelacoop@sapo.pt
Categoria: Cabrito Transmontano [8]
Empresa: Capriserra – Cooperativa de Produtores de Cabrito de Raça Serrana
Site: http://caprisserra.com/
E-mail: capriserra@mail.telepac.pt
Medalha de Prata
Categoria: Cabrito do Alentejo [9]
Empresa: Associação Portuguesa de Caprinicultores de Raça Serpentina
Site: http://www.cabraserpentina.pt/
E-mail: associação.serpentina@gmail.com
Medalha de Bronze
Categoria: Hambúrguer de Carne Mirandesa
Empresa: Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, CRL
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: mirandesa.vimioso@mirandesa.pt
Categoria: Hambúrguer de Carne Barrosã
Empresa: Cooperativa Agrícola de Boticas – Agrupamento de Produtores de Carne Barrosã
Site: http://carnebarrosa.com/
E-mail: jpcosta@capolib.pt
Categoria: Carnalentejana [10]
Vazia de Vitelão
Carne Picada de Bovino 100% Carne Fresca
Carne Picada de Bovino Ultracongelada
Hambúrguer de Bovino Fresco 100%
Hambúrguer de Bovino Ultracongelado
Almôndegas de Bovino Ultracongeladas
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
[1] Carne Mirandesa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996
[2] Carne Barrosã é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996
[3] Carne cachena da Peneda é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1495/2002
[4] Carne Marinhoa é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996
[5] Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996
[6] Carne de porco Alentejano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 617/2003
[7] Borrego Serra da Estela é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996
[8] Cabrito Transmontano é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1263/1996
[9] Cabrito do Alentejo é uma Indicação Geográfica Protegida ao abrigo do Reg 1033/2012
[10] Carnalentejana é uma Denominação de Origem Protegida através do Reg. 1107/1996