O “Morgado do Bussaco” produzido pela Confeitaria Flor de Aveiro obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 10º Concurso Nacional de Doçaria Rica Tradicional Portuguesa que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 12 de maio.
Recorde-se que o objetivo principal do Concurso é premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos doces ricos tradicionais Portugueses, alguns deles já com Nomes Qualificados.
Melhor dos Melhores
Produto: Morgado do Bussaco
Empresa: Confeitaria Flor de Aveiro
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: http://www.flordeaveiro.pt/website/
Medalha de Ouro
Produto: Morgado do Bussaco
Empresa: Confeitaria Flor de Aveiro
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: http://www.flordeaveiro.pt/website/
Produto: Bolo delícia
Empresa: Confeitaria Flor de Aveiro
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: http://www.flordeaveiro.pt/website/
Produto: Pão de ló de Margaride
Empresa: Pão de Ló de Margaride Mário Ribeiro
E-mail: marioribeiro@paodelomargaride.com
Site: http://www.paodelo-margaride.com/index.php/pt/
Produto: Pastel de Feijão de Torres Vedras
Empresa: Pastelaria Milay
E-mail: pastelariamilay@gmail.co
Produto: Crúzio
Empresa: Marques, Gonçalves & Pestana, Lda.
E-mail: geral@cafesantacruz.com
Produto: Pão de ló húmido
Empresa: Mina da Estação
E-mail: Lima.mariely@gmail.com
Produto: Pão de ló húmido
Empresa: Tertúlia Popular
E-mail: tertuliapopular.lda@gmail.com
Produto: Queijadas de Pereira
Empresa: Sabores com História
E-mail: saborescomhistoria2021@gmail.com
Produto: Dona Amélia
Empresa: Sabores com História
E-mail: saborescomhistoria2021@gmail.com
Produto: Belmirinha
Empresa: Sabores com História
E-mail: saborescomhistoria2021@gmail.com
Produto: Pão de Ló de Ovar
Empresa: Rosa Isabel Estevão Marco Rodrigues
E-mail: rosa_rodrigues1971@live.com.pt
Produto: Pastel da Fidalga
Empresa: 100 Peneiras – Restauração e Turismo, Lda.
E-mail: luis.oliveira@100peneiras.pt
Produto: Queijada de Mafra
Empresa: J.L.S. Batalha, Lda.
E-mail: geral@pastelariabatalha.com
Produto: Relíquia
Empresa: Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos Lda)
E-mail: geral@celestesecompanhia.pt
Site: http://www.celestesecompanhia.pt/
Medalhas de Prata
Produto: Baptista
Empresa: Sabores com História
E-mail: saborescomhistoria2021@gmail.com
Produto: Bolo de vinho licoroso
Empresa: Nuno Pina Unipessoal, Lda.
E-mail: alendarestauracao@gmail.com
Produto: Américo
Empresa: Sabores com História
E-mail: saborescomhistoria2021@gmail.com
Produto: Queijada de Requeijão
Empresa: Briosa do Mondego – Atividades Hoteleiras Unipessoal, LDA
Site: http://www.pastelariabriosa.com/
E-mail: briosamondegolda@sapo.pt
Produto: Tigelada de Coimbra
Empresa: Tertúlia Popular
E-mail: tertuliapopular.lda@gmail.com
Produto: Queijada de Coimbra
Empresa: Tertúlia Popular
E-mail: tertuliapopular.lda@gmail.com
Produto: Pasteis de Santa Maria
Empresa: Padaria Modelo da Benedita, Lda.
E-mail: geral@padariamodelo.pt
Site: https://www.facebook.com/padariamodelo.pt
Medalhas de Bronze
Produto: Pastel de Nata
Empresa: J.L.S. Batalha, Lda.
E-mail: geral@pastelariabatalha.com
Produto: Morgado do Bussaco
Empresa: Tertúlia Popular
E-mail: tertuliapopular.lda@gmail.com
Produto: Queijadas de Serpa
Empresa: Ana Isabel Paixão Frade
E-mail: casapaixaoserpa@gmail.com
Produto: Queijadas de São Brás
Empresa: Padaria Modelo da Benedita, Lda.
E-mail: geral@padariamodelo.pt
Site: https://www.facebook.com/padariamodelo.pt