A “Bôla Salgada Beirã”, produzida por Dias & Pereira dos Santos, Lda., obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 11º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 31 de março.
Melhor dos Melhores
Produto: Bôla Salgada Beirã
Empresa: Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail: padaria.dias@sapo.pt
Medalhas de Ouro
Produto: Bôla Salgada Beirã
Empresa: Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail: padaria.dias@sapo.pt
Produto: Folar de Chaves
Empresa: Prazeres da Terra, Lda.
E-mail: geral@prazeresdaterra.pt
Site: https://www.prazeresdaterra.pt/
Produto: Folar Doce
Empresa: Rosa Rodrigues
E-mail: rosa_rodrigues1971@live.com.pt
Medalhas de Prata
Produto: Bolo Finto do Alentejo
Empresa: Maria do Rosário da Silva Gomes
E-mail: pescotos.monti@gmail.com
Produto: Folar Tradicional
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: https://loja.flordeaveiro.pt/
Produto: Broa de Abóbora
Empresa: Vitor Manuel Almeida Fernandes
E-mail: vfvitorfernandes@gmail.com