A lista de premiados do 12º Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesa com Nomes Qualificados que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 6 de junho já é conhecida.
Recorde-se que o objetivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar as Carnes Tradicionais Portuguesas com Nomes Qualificados.
Medalhas de Ouro
Categoria: Borrego Serra da Estrela
Empresa: Estrelacoop – Cooperativa dos Produtores de Queijo Serra da Estrela, C.R.L.
Site: https://estrelacoop.pt/
E-mail: estrelacoop.qse@gmail.com
Categoria: Cabrito Transmontano
Empresa: Capriserra – Cooperativa de Produtores de Cabrito de Raça Serrana
Site: http://www.caprisserra.pt/
E-mail: capriserra@mail.telepac.pt
Categoria: Cordeiro Mirandês
Empresa: ChurraCoop – Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Raça Churra Galega Mirandesa
Site: https://www.ovinosmirandeses.pt
E-mail: churracoop@ovinosmirandeses.pt
Categoria: Carne de Porco Alentejana – Presa
Empresa: Montaraz Garvão
Site: https://montaraz.pt/
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Categoria: Carnalentejana – Almôndegas de bovino ultracongeladas
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carnalentejana – Carne picada de bovino utracongelada
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carne Barrosã – Almôndegas
Empresa: Cooperativa Agro Rural de Boticas
Site: https://capolib.pt/
E-mail: geral@capolib.pt
Categoria: Carne Barrosã – Hambúrguer
Empresa: Cooperativa Agro Rural de Boticas
Site: https://capolib.pt/
E-mail: geral@capolib.pt
Categoria: Carnalentejana – Hambúrguer de bovino
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carnalentejana – Hambúrguer 200g de bovino congelado
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carne Barrosã – Lombo
Empresa: Cooperativa Agro Rural de Boticas
Site: https://capolib.pt/
E-mail: geral@capolib.pt
Categoria: Carne Marinhoa – Lombo
Empresa: EABL
Site: https://www.eabl.pt/
E-mail: geral@marinhoa.pt
Categoria: Carne Mirandesa – Lombo
Empresa: Cooperativa Agro – Pecuária Mirandesa, CRL.
Site: http://www.mirandesa.pt/
E-mail: nunorpaulo@mirandesa.pt
Categoria: Carne Cachena da Peneda – Lombo
Empresa: Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca CRL
E-mail: cooparcosbarca@mail.telepac.pt
Categoria: Carne Maronesa – Lombo
Empresa: Cooperativa Agrícola de Vila Real, CRL
E-mail: maronesacarnedop@sapo.pt
Categoria: Carnalentejana – Lombo de novilho
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carnalentejana – Vazia de novilho
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carnalentejana – Bife traseiro de novilho
Empresa: Carnalentejana, S.A.
Site: http://carnalentejana.pt/
E-mail: cadop@carnalentejana.pt
Categoria: Carne Arouquesa – Hambúrguer
Empresa: Carne Arouuqesa
E-mail: geral@casacaetano.com
Categoria: Carne Arouquesa – Costeleta da Vazia
Empresa: Carne Arouuqesa
E-mail: geral@casacaetano.com
Categoria: Carne Arouquesa – Lombo
Empresa: Carne Arouuqesa
E-mail: geral@casacaetano.com