O “Presunto de Santana da Serra” produzida pela empresa Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda obteve a distinção “Melhor dos Melhores” no 9º Concurso Nacional de Presuntos Tradicionais Portugueses que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 10 de abril.
Recorde-se que o objetivo principal do Concurso foi premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos Presuntos Tradicionais Portugueses.
Melhor dos Melhores
Produto: Presunto de Santana da Serra
Categoria: Presunto de Santana da Serra
Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Site: http://montaraz.pt/
Medalhas de Ouro
Categoria: Presunto de Santana da Serra
Produto: Presunto de Santana da Serra
Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Site: http://montaraz.pt/
Categoria: Presunto de Porco Preto
Produto: Presunto de porco preto
Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Site: http://montaraz.pt/
Categoria: Presunto
Produto: Presunto Tradicional
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
E-mail: minhofumeiro@minhofumeiro.pt
Site: https://www.minhofumeiro.pt/
Produto: Presunto Reserva
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
E-mail: minhofumeiro@minhofumeiro.pt
Site: https://www.minhofumeiro.pt/
Categoria: Presunto de Porco Preto
Produto: Presunto de Porco Preto
Empresa: Salsicharia Estremocense
E-mail: producao@sel.pt
Categoria: Presunto da Pá
Produto: Presunto da pá sem osso
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
E-mail: minhofumeiro@minhofumeiro.pt
Site: https://www.minhofumeiro.pt/
Categoria: Paleta de Santana da Serra
Produto: Paleta de Santana da Serra[1]
Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Site: http://montaraz.pt/
Categoria: Paleta de Porco Preto
Produto: Paleta de porco preto
Empresa: Montaraz de Garvão, Transformação Artesanal de Porco Alentejano, Lda
E-mail: montaraz@montaraz.pt
Site: http://montaraz.pt/
Categoria: Presunto da Pá
Produto: Presunto da pá com osso
Empresa: Minhofumeiro – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima
E-mail: minhofumeiro@minhofumeiro.pt
Site: https://www.minhofumeiro.pt/
[1] Presunto de Santana da Serra é uma Indicação Geográfica Protegida ao abrigo do Reg. (CE) nº 943/2008