O “Pudim das Clarissas de Coimbra confeccionado por Tertúlia Popular, de Coimbra, conquistou o prémio “Melhor dos Melhores” no 12º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respetiva Direção – no passado dia 16 de março.
Melhor dos Melhores
Produto: Pudim das Clarissas de Coimbra
Empresa: Tertúlia Popular, Lda.
E-mail: tertuliapopular.lda@gmail.com
Medalhas de Ouro
Produto: Ovos Moles de Aveiro – IGP
Empresa: Confeitaria Flor de Aveiro
E-mail: qualidade@flordeaveiro.pt
Site: https://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Ovos Moles de Aveiro – IGP
Empresa: Madre Odisseia Unipessoal, Lda.
E-mail: confeitaria.madre.aveiro@gmail.com
Site: https://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Ovos Moles de Aveiro – IGP
Empresa: Doce Moliceiro – Riaburguer, Pastelaria e Restaurante, Lda.
E-mail: pastelariaburguer@gmail.com
Site: https://www.riaburguer.pt/pt
Produto: Castanhas de Ovo
Empresa: Confeitaria Flor de Aveiro
E-mail: qualidade@flordeaveiro.pt
Site: https://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Cartuchinhos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim
Empresa: Gapo & Oliveira, Lda.
E-mail: simoesgapo@gmail.com
Produto: Toucinho do Céu
Empresa: Pastelaria Queijadinha – Cesaltina Bandeiras
E-mail: cesaltinabandeiras@gmail.com
Produto: Pastel de Tentúgal – IGP
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Produto: Pastel de Tentúgal – IGP (Meia Lua)
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Produto: Pastel de Tentúgal – IGP
Empresa: DHXM – Indústria do Doce, Lda.
E-mail: info@saberesesaborestentugal.pt
Produto: Pastel de Tentúgal – IGP
Empresa: Faria & Salgado, Lda.
E-mail: geral@fariaesalgado.pt
Produto: Rebuçados de ovo de Portalegre
Empresa: Sonho Doce
E-mail: marta_martins88@hotmail.com
Medalhas de Prata
Produto: Queijada de Tentúgal
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Medalhas de Bronze
Produto: Barriga de Freira
Empresa: Sabores com História
E-mail: saborescomhistoria2021@gmail.com
Produto: Rebuçado de ovo
Empresa: Maria Preciosa Barroso Dias
E-mail: preciosad@gmail.com