Os “Queijinhos do Céu do Convento das Donas de Santarém”produzidos por Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos LDA), obtiveram a distinção “Melhor dos Melhores” no 8º Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção – no passado dia 26 de março.
Melhor dos Melhores
Produto: Queijinhos do Céu do Convento das Donas de Santarém
Categoria: Doçaria conventual de Santarém
Empresa: Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos LDA)
Site: http://www.celestesecompanhia.pt/
E-mail: geral@celestesecompanhia.pt
Medalhas de Ouro
Categoria: Doçaria conventual de Santarém
Produto: Queijinhos do Céu do Convento das Donas de Santarém
Empresa: Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos LDA)
Site: http://www.celestesecompanhia.pt/
E-mail: geral@celestesecompanhia.pt
Categoria: Doçaria conventual de Portalegre
Produto: Queijinhos do Céu de Portalegre
Empresa: Pastelaria Confeitaria A Queijadinha de Cesaltina Bandeiras
E-mail: cesaltinabandeiras@gmail.com
Produto: Rebuçados de ovos de Portalegre
Empresa: Ana Tomás (QUASE PECADO)
E-mail: ana.tomas2@gmail.com
Produto: Toucinho do Céu
Empresa: Ana Tomás (QUASE PECADO)
E-mail: ana.tomas2@gmail.com
Categoria: Doçaria conventual de Coimbra
Produto: Pudim das Clarissas de Coimbra
Empresa: Cordel Maneirista, Lda.
E-mail: pauloqueiros65@gmail.com
Produto: Pudim de ovos das Clarissas de Coimbra
Empresa: Briosa do Mondego – Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda.
E-mail: briosamondegolda@sapo.pt
Produto: Suspiro de Coimbra
Empresa: Briosa do Mondego – Atividades Hoteleiras Unipessoal, Lda.
E-mail: briosamondegolda@sapo.pt
Produto: Pastel de Santa Clara do Convento de Coimbra
Empresa: Cordel Maneirista, Lda.
E-mail: pauloqueiros65@gmail.com
Categoria: Doçaria conventual de Aveiro
Produto: Ovos moles de Aveiro [1]
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, LDA
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: http://www.flordeaveiro.pt/website/
Produto: Ovos moles de Aveiro [2]
Empresa: Rosa Liria Silva Soares
E-mail: ovosmoles.rosaliria@hotmail.com
Produto: Barquinhos de ovos moles de Aveiro [3]
Empresa: Rosa Liria Silva Soares
E-mail: ovosmoles.rosaliria@hotmail.com
Produto: Barriga de Freira
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, LDA
E-mail: geral@flordeaveiro.pt
Site: http://www.flordeaveiro.pt/website/
Categoria: Doçaria conventual de Cernache do Bonjardim (Sertã)
Produto: Cartuchos de amêndoa de Cernache do Bonjardim
Empresa: Docinhos de São Nuno de Silvina Landeiras
E-mail: docinhossnuno@gmail.com
Categoria: Pastéis de Tentúgal
Produto: Pastel de Tentúgal
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Produto: Queijada de Tentúgal
Empresa: Sabores de Tentúgal, Lda.
E-mail: qualidade@apousadinha.pt
Medalhas de Prata
Categoria: Doçaria conventual de Cernache do Bonjardim (Sertã)
Produto: Cartuchos de amêndoa de Cernache do Bonjardim
Empresa: Gapo&Oliveira, Lda.
E-mail: gapoeoliveira@gmail.com
Medalhas de Bronze
Categoria: Doçaria conventual de Lorvão (Penacova)
Produto: Pastéis de Lorvão
Empresa: DOCELORVÃO, Lda. – PASTELARIA O MOSTEIRO
Site: www.docelorvao.pt
E-mail: geral@docelorvao.pt
Categoria: Doçaria conventual de Santarém
Produto: Celestes do Convento de Santa Clara de Santarém
Empresa: Celestes & Companhia (Dom Celestial, Fabrico de Bolos LDA)
Site: http://www.celestesecompanhia.pt/
E-mail: geral@celestesecompanhia.pt
[1] Aveiro é ums indicsção Geográfica Protegida psra ovos moles (REGULAMENTO (CE) nº 286/2009 DA COMISSÃO de 7 de Abril de 2009
[2] Aveiro é ums indicsção Geográfica Protegida psra ovos moles (REGULAMENTO (CE) nº 286/2009 DA COMISSÃO de 7 de Abril de 2009
[3] Aveiro é ums indicsção Geográfica Protegida psra ovos moles (REGULAMENTO (CE) nº 286/2009 DA COMISSÃO de 7 de Abril de 2009